きのこ狩り【アミガサタケ】
田舎に住むメリットって何だろう？
はい、自然がすぐそこ！6月でもきのこがたくさん！
ということで散歩がてらきのこ狩りに行ってきました。
morel mushroomという種類のもので、
日本語ではアミガサタケといって日本にもあるみたい。
ここは山火事があったところで、このきのこは山火事跡に生えるらしい。
たくさん見つけたよ。
家に帰ってバターで炒めてみた。
味は。。うーん、これはちょっと古かったのか？あまり美味しくなかった。
初めてのmorel mushroom 調理方法もこれから色々研究しようと思います！
